CAFE EXTRA NATURAL de 5kg
20,80 €
Este lote proviene de la Cooperativa Koerintji Barokah Bersama, formada por 320 miembros que viven y cultivan en una meseta al pie del Monte Kerinci, en la isla de Sumatra. El Monte Kerinci es uno de los 452 volcanes en el Cinturón de Fuego del Pacífico, una región con suelos volcánicos increíblemente fértiles debido a las constantes erupciones y movimientos de placas.
La cooperativa es administrada por Triyono, quien lidera a los miembros en el cultivo, proceso y tueste del café. Todo esto lo hacen en sus propias instalaciones, que incluyen un laboratorio de cata al lado del beneficio seco, algo realmente impresionante, ya que la cooperativa se fundó a mediados de 2017.
| Es Descafeinado | no |
|---|---|
| Aroma | intenso |
| Formato | 5 kg |
| Origen | sumatra |
| Región | norte |
| Finca | joselito |
